Рецепт Овсяные блины со слабосоленой семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины со слабосоленой семгой

блины из овсяных отрубей	135 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	50 г
Огурец парниковый	100 г
Семга соленая	60 г

Способ приготовления

Овсяные блинчики смазать сыром рокота, а одну половину блина выложить тонко нарезанные ломтики свежего огурца, ломтики слабосоленой семга нарезанной на слайсере, накрыть второй половиной блинчика переложить на тарелку и украсить веточкой свежей зелени

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины со слабосоленой семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	14.3%	731 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	9%	1167 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.4%	7821 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	16.1%	645 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	3.4%	3011 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43 мкг	900 мкг	4.8%	5%	2093 г
Ретинол	0.038 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.3%	33333 г
бета Криптоксантин	0.205 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.353 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	5.7%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	9.8%	1059 г
Витамин В4, холин	20.43 мг	500 мг	4.1%	4.3%	2447 г
Витамин В5, пантотеновая	0.54 мг	5 мг	10.8%	11.3%	926 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	10.8%	966 г
Витамин В9, фолаты	12.984 мкг	400 мкг	3.2%	3.3%	3081 г
Витамин В12, кобаламин	0.897 мкг	3 мкг	29.9%	31.1%	334 г
Витамин C, аскорбиновая	2.32 мг	90 мг	2.6%	2.7%	3879 г
Витамин D, кальциферол	1.972 мкг	10 мкг	19.7%	20.5%	507 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.624 мг	15 мг	4.2%	4.4%	2404 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	2.755 мкг	50 мкг	5.5%	5.7%	1815 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	4.5%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.8707 мг	20 мг	14.4%	15%	697 г
Ниацин	1.36 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.69 мг	2500 мг	9.3%	9.7%	1070 г
Кальций, Ca	82 мг	1000 мг	8.2%	8.5%	1220 г
Кремний, Si	15.588 мг	30 мг	52%	54.2%	192 г
Магний, Mg	50.98 мг	400 мг	12.7%	13.2%	785 г
Натрий, Na	561.86 мг	1300 мг	43.2%	45%	231 г
Сера, S	99.03 мг	1000 мг	9.9%	10.3%	1010 г
Фосфор, P	136.4 мг	800 мг	17.1%	17.8%	587 г
Хлор, Cl	825.86 мг	2300 мг	35.9%	37.4%	278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	1.463 мг	18 мг	8.1%	8.4%	1230 г
Йод, I	13.94 мкг	150 мкг	9.3%	9.7%	1076 г
Кобальт, Co	5.031 мкг	10 мкг	50.3%	52.4%	199 г
Марганец, Mn	0.5083 мг	2 мг	25.4%	26.5%	393 г
Медь, Cu	122.5 мкг	1000 мкг	12.3%	12.8%	816 г
Молибден, Mo	2.604 мкг	70 мкг	3.7%	3.9%	2688 г
Никель, Ni	1.062 мкг	~
Селен, Se	14.18 мкг	55 мкг	25.8%	26.9%	388 г
Фтор, F	104.69 мкг	4000 мкг	2.6%	2.7%	3821 г
Хром, Cr	10.46 мкг	50 мкг	20.9%	21.8%	478 г
Цинк, Zn	0.6653 мг	12 мг	5.5%	5.7%	1804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.493 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.22 г	~
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.288 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.138 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.367 г	~
Заменимые аминокислоты	1.631 г	~
Аланин	0.115 г	~
Аспарагиновая кислота	0.238 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.637 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	81%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.041 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.034 г	~
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.049 г	~
14:0 Миристиновая	0.159 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.58 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.197 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.439 г	min 16.8 г	8.6%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.601 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.306 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.047 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.122 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.036 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.049 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.039 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.035 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.009 г	~

Энергетическая ценность Овсяные блины со слабосоленой семгой составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЕМГОЙ

Овсяные блины со слабосоленой семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,9 %, витамином D - 19,7 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 52 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 35,9 %, кобальтом - 50,3 %, марганцем - 25,4 %, медью - 12,3 %, селеном - 25,8 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Овсяные блины со слабосоленой семгой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяные блины со слабосоленой семгой, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины со слабосоленой семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

Кето голубцы с савойской капустой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе