Рецепт Щи с брокколи и плавленым сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с брокколи и плавленым сыром

Вода водопроводная, городская 3195 г
Картофель (Варка без слива) 696 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Курица 1 кат. (Варка) 421 г
Брокколи (Пассерование) 384 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Морковь (Пассерование) 241 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Продукт сыросодержащий плавленый "славная дружба" тм "янтарный мир", 70 г 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с брокколи и плавленым сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.5% 4867 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.6% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.5 мкг 900 мкг 14.1% 23.7% 711 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.321 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 25% 672 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 130.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.2 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6452 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 11.6% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 5.2% 3219 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.158 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4318 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 13.9% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.157 мг 20 мг 5.8% 9.7% 1729 г
Ниацин 0.727 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.18 мг 2500 мг 7.1% 11.9% 1411 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Кремний, Si 13.744 мг 30 мг 45.8% 77% 218 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3404 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14840 г
Сера, S 29.7 мг 1000 мг 3% 5% 3367 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 7.2% 2332 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 4.4% 3854 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6173 г
Кобальт, Co 2.663 мкг 10 мкг 26.6% 44.7% 376 г
Литий, Li 8.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 5.4% 3091 г
Медь, Cu 61.21 мкг 1000 мкг 6.1% 10.3% 1634 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 6.7% 2481 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 1.454 мкг 55 мкг 2.6% 4.4% 3783 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 74.5 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5369 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.359 мг 12 мг 3% 5% 3343 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи с брокколи и плавленым сыром составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С БРОККОЛИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Щи с брокколи и плавленым сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Щи с брокколи и плавленым сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с брокколи и плавленым сыром, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с брокколи и плавленым сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты