Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свино-куриный 214 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 55 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Лук репчатый 108 г
Шампиньоны 60 г
Кабачок 70 г
Цветная капуста 110 г
Сельдерей 50 г
Вода 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.3 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3416 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.3% 2452 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13% 1556 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.1% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 7.9% 2571 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.5% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.5% 2727 г
Витамин В4, холин 13.66 мг 500 мг 2.7% 5.5% 3660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 12.2% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.702 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8507 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 7.9% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 15.2% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14423 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5875 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9541 мг 20 мг 4.8% 9.7% 2096 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.92 мг 2500 мг 3.9% 7.9% 2553 г
Кальций, Ca 28.49 мг 1000 мг 2.8% 5.7% 3510 г
Кремний, Si 2.997 мг 30 мг 10% 20.3% 1001 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4274 г
Натрий, Na 26.8 мг 1300 мг 2.1% 4.3% 4851 г
Сера, S 30.21 мг 1000 мг 3% 6.1% 3310 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 11.2% 1810 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 3.9% 5373 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9375 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 22.3% 907 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 4.1% 5063 г
Медь, Cu 38.86 мкг 1000 мкг 3.9% 7.9% 2573 г
Молибден, Mo 2.249 мкг 70 мкг 3.2% 6.5% 3112 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 4.005 мкг 55 мкг 7.3% 14.8% 1373 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 67.66 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5912 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 7.5% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 49,3 кКал.

  • Порция = 260 гр (128.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги