Рецепт Морковка корейская моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка корейская моя

Морковь	1000 г
Уксус столовый 9%	40 г
Соль поваренная пищевая	8 г
Сахар песок	60 г
Вода	30 г
Перец красный молотый острый	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Льняное масло холодного отжима	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка корейская моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	89.7 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1877 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	1.8%	6333 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	8.8%	1273 г
Углеводы	11 г	219 г	5%	5.6%	1991 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	12.8%	870 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	3.9%	2874 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1688.4 мкг	900 мкг	187.6%	209.1%	53 г
альфа Каротин	2.483 мкг	~
бета Каротин	10.217 мг	5 мг	204.3%	227.8%	49 г
бета Криптоксантин	51.912 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	133.977 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	4.1%	2687 г
Витамин В4, холин	7.78 мг	500 мг	1.6%	1.8%	6427 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	5.1%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	7.1%	1563 г
Витамин В9, фолаты	8.159 мкг	400 мкг	2%	2.2%	4903 г
Витамин C, аскорбиновая	4.5 мг	90 мг	5%	5.6%	2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.599 мг	15 мг	4%	4.5%	2504 г
бета Токоферол	0.024 мг	~
гамма Токоферол	1.215 мг	~
дельта Токоферол	0.07 мг	~
Витамин Н, биотин	0.501 мкг	50 мкг	1%	1.1%	9980 г
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	11.3%	992 г
Витамин РР, НЭ	0.9965 мг	20 мг	5%	5.6%	2007 г
Ниацин	0.835 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.08 мг	2500 мг	7.4%	8.2%	1351 г
Кальций, Ca	26.87 мг	1000 мг	2.7%	3%	3722 г
Кремний, Si	20.868 мг	30 мг	69.6%	77.6%	144 г
Магний, Mg	33.27 мг	400 мг	8.3%	9.3%	1202 г
Натрий, Na	276.51 мг	1300 мг	21.3%	23.7%	470 г
Сера, S	7.33 мг	1000 мг	0.7%	0.8%	13643 г
Фосфор, P	49 мг	800 мг	6.1%	6.8%	1633 г
Хлор, Cl	451.22 мг	2300 мг	19.6%	21.9%	510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	269.6 мкг	~
Бор, B	166.9 мкг	~
Ванадий, V	82.64 мкг	~
Железо, Fe	0.74 мг	18 мг	4.1%	4.6%	2432 г
Йод, I	4.17 мкг	150 мкг	2.8%	3.1%	3597 г
Кобальт, Co	1.77 мкг	10 мкг	17.7%	19.7%	565 г
Литий, Li	5.008 мкг	~
Марганец, Mn	0.1836 мг	2 мг	9.2%	10.3%	1089 г
Медь, Cu	73.14 мкг	1000 мкг	7.3%	8.1%	1367 г
Молибден, Mo	17.469 мкг	70 мкг	25%	27.9%	401 г
Никель, Ni	5.008 мкг	~
Рубидий, Rb	19.6 мкг	~
Селен, Se	0.147 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	37415 г
Стронций, Sr	7.26 мкг	~
Фтор, F	48.43 мкг	4000 мкг	1.2%	1.3%	8259 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	5.6%	2000 г
Цинк, Zn	0.3692 мг	12 мг	3.1%	3.5%	3250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.167 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	2.9 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.26 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.029 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.042 г	~
Заменимые аминокислоты	0.497 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.206 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	2.2 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	111.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	19%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.077 мг	~
Кампестерол	4.09 мг	~
Стигмастерол	1.252 мг	~
бета Ситостерол	8.598 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.229 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.144 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.788 г	min 16.8 г	4.7%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.782 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.77 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.899 г	от 11.2 до 20.6 г	25.9%	28.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.661 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.595 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	2.232 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	2.229 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Морковка корейская моя составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	89.7 кКал	-%
	Белки	1.2 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	11 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА КОРЕЙСКАЯ МОЯ

Морковка корейская моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 187,6 %, бэта-каротином - 204,3 %, кремнием - 69,6 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 25 %

Чем полезен Морковка корейская моя

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковка корейская моя, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка корейская моя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Боул с тыквой и эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе