Рецепт Курица с овощной лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощной лапшой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 250 г
Кабачок (Тушение) 500 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Оливковое масло 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощной лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1793 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.8% 717 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.4% 3097 г
Зола 0.873 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 5.6% 1895 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 4.9% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 13.3% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 14.9% 714 г
Витамин В9, фолаты 6.623 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6040 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6588 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.3591 мг 20 мг 16.8% 17.9% 595 г
Ниацин 4.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.51 мг 2500 мг 9.9% 10.5% 1010 г
Кальций, Ca 60.86 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1643 г
Кремний, Si 12.113 мг 30 мг 40.4% 43% 248 г
Магний, Mg 36.85 мг 400 мг 9.2% 9.8% 1085 г
Натрий, Na 63.64 мг 1300 мг 4.9% 5.2% 2043 г
Сера, S 100.25 мг 1000 мг 10% 10.6% 998 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 12.2% 870 г
Хлор, Cl 102.04 мг 2300 мг 4.4% 4.7% 2254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 2.37 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2081 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9434 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 49.9% 213 г
Литий, Li 5.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 4.3% 2532 г
Медь, Cu 71.68 мкг 1000 мкг 7.2% 7.7% 1395 г
Молибден, Mo 6.162 мкг 70 мкг 8.8% 9.4% 1136 г
Никель, Ni 2.79 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 7.748 мкг 55 мкг 14.1% 15% 710 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 55.04 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7267 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 19.5% 546 г
Цинк, Zn 0.8084 мг 12 мг 6.7% 7.1% 1484 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.326 г ~
Сахароза 0.143 г ~
Фруктоза 0.245 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.615 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.909 г ~
Лизин 1.16 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая 0.307 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%

Энергетическая ценность Курица с овощной лапшой составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩНОЙ ЛАПШОЙ

Курица с овощной лапшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 14 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 40,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 14,1 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Курица с овощной лапшой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощной лапшой, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощной лапшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы