Рецепт Мясо, запеченное с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо, запеченное с сыром

Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 8 г
Свинина, вырезка 75 г
Сыр российский 20 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо, запеченное с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.8% 580 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.9% 265 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.1% 3726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 1.7% 2267 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.1% 1837 г
Витамин В4, холин 36.59 мг 500 мг 7.3% 2.9% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 6.797 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5885 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.098 мг 15 мг 40.7% 16.1% 246 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8154 мг 20 мг 19.1% 7.6% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 220.42 мг 2500 мг 8.8% 3.5% 1134 г
Кальций, Ca 130 мг 1000 мг 13% 5.2% 769 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 2.9% 1373 г
Натрий, Na 199.12 мг 1300 мг 15.3% 6.1% 653 г
Сера, S 148.97 мг 1000 мг 14.9% 5.9% 671 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 9.4% 420 г
Хлор, Cl 28.74 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8003 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 2.7% 1493 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3856 г
Кобальт, Co 4.955 мкг 10 мкг 49.6% 19.7% 202 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2907 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 2.9% 1389 г
Молибден, Mo 6.29 мкг 70 мкг 9% 3.6% 1113 г
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30055 г
Фтор, F 39.53 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10119 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 5.5% 723 г
Цинк, Zn 1.6309 мг 12 мг 13.6% 5.4% 736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо, запеченное с сыром составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО, ЗАПЕЧЕННОЕ С СЫРОМ

Мясо, запеченное с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,7 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 13 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 49,6 %, хромом - 13,8 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен Мясо, запеченное с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо, запеченное с сыром, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо, запеченное с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты