Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 360 г
Морковь (Жарка) 80 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Вода 600 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.4% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 8.3% 836 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.2% 1667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 11.2% 617 г
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 12.1% 571 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 28.08 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.119 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9711 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 6.7% 1039 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3671 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2698 мг 20 мг 6.3% 4.4% 1575 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.68 мг 2500 мг 2.9% 2% 3393 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 0.7% 10395 г
Кремний, Si 35.786 мг 30 мг 119.3% 82.7% 84 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Натрий, Na 191.04 мг 1300 мг 14.7% 10.2% 680 г
Сера, S 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5274 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 5% 1394 г
Хлор, Cl 304.95 мг 2300 мг 13.3% 9.2% 754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 58.14 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3805 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 8.9% 782 г
Литий, Li 2.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.4472 мг 2 мг 22.4% 15.5% 447 г
Медь, Cu 106.1 мкг 1000 мкг 10.6% 7.3% 943 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1428 г
Никель, Ni 1.352 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 4.905 мкг 55 мкг 8.9% 6.2% 1121 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Титан, Ti 6.8 мкг ~
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5116 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.5487 мг 12 мг 4.6% 3.2% 2187 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.811 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 26.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.923 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.775 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, кремнием - 119,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы