Рецепт Салат 6.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 6.10

Огурец парниковый 110 г
Помидор (томат), парниковый 339 г
Пекинская капуста 214 г
Сметана 15% [Брест Литовск] 107 г
Лук репчатый 37 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 6.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.3% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.3% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 6.4% 2624 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 10.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.8% 2903 г
Витамин В4, холин 14.83 мг 500 мг 3% 5.1% 3372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.3% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.023 мкг 400 мкг 4.8% 8.1% 2103 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 14.08 мг 90 мг 15.6% 26.4% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.8% 19737 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36765 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 20.8% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.3742 мг 20 мг 6.9% 11.7% 1455 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.71 мг 2500 мг 8.5% 14.4% 1181 г
Кальций, Ca 24.36 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4105 г
Кремний, Si 8.272 мг 30 мг 27.6% 46.7% 363 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 3.9% 4410 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 3.4% 4956 г
Сера, S 52.27 мг 1000 мг 5.2% 8.8% 1913 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 13.4% 1262 г
Хлор, Cl 23.64 мг 2300 мг 1% 1.7% 9729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 40.4% 418 г
Литий, Li 10.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.5% 1802 г
Медь, Cu 65.54 мкг 1000 мкг 6.6% 11.2% 1526 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2743 г
Никель, Ni 4.645 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 4.948 мкг 55 мкг 9% 15.2% 1112 г
Фтор, F 8.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48251 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.5028 мг 12 мг 4.2% 7.1% 2387 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.245 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 6.10 составляет 59,1 кКал.

  • Порция = 324 гр (191.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 6.10

Салат 6.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Салат 6.10

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 6.10, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 6.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты