Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Яйцо куриное 120 г
Ванильный экстракт 5 г
Корица, молотая 1 г
Яблоко 350 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Творог из Цельного Молока [Фермерская Коллекция] 400 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Яблоки натереть на мелкой терка. Добавить все ингредиенты. Взбить миксером. Выпекать при 180 градусов 45-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.1% 927 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7% 1333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.5% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3502 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 1.343 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.8% 1935 г
Витамин В4, холин 44.95 мг 500 мг 9% 8.4% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.94 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4474 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 5.1% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2.5% 3676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.267 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2783 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9862 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4583 мг 20 мг 2.3% 2.1% 4364 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.92 мг 2500 мг 6% 5.6% 1668 г
Кальций, Ca 29.31 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3412 г
Кремний, Si 1.044 мг 30 мг 3.5% 3.3% 2874 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5195 г
Натрий, Na 35.02 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3712 г
Сера, S 27.63 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3619 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 5.3% 1770 г
Хлор, Cl 12.82 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 6% 1560 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8427 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 15% 621 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3180 г
Медь, Cu 57.38 мкг 1000 мкг 5.7% 5.3% 1743 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 4.5% 2064 г
Никель, Ni 7.122 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 4.436 мкг 55 мкг 8.1% 7.5% 1240 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62794 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.3036 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3953 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 1.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.204 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги