Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок 630 г
Яйцо куриное 2 Штука
Псиллиум [Excess Free] 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, сырой 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13% 1018 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 5.4% 2419 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В4, холин 39.64 мг 500 мг 7.9% 10.4% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 7.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.163 мкг 400 мкг 3% 4% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 12.1 мг 90 мг 13.4% 17.7% 744 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9434 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 7.7% 1730 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.0238 мг 20 мг 5.1% 6.7% 1954 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 11.2% 1174 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4643 г
Кремний, Si 24.046 мг 30 мг 80.2% 106.1% 125 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 3% 4301 г
Натрий, Na 117.24 мг 1300 мг 9% 11.9% 1109 г
Сера, S 23.28 мг 1000 мг 2.3% 3% 4296 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 5.8% 2286 г
Хлор, Cl 171.73 мг 2300 мг 7.5% 9.9% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 5% 2667 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5859 г
Кобальт, Co 2.192 мкг 10 мкг 21.9% 29% 456 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 8.7% 1511 г
Медь, Cu 52.26 мкг 1000 мкг 5.2% 6.9% 1914 г
Молибден, Mo 3.127 мкг 70 мкг 4.5% 6% 2239 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 4.115 мкг 55 мкг 7.5% 9.9% 1337 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37665 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3437 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.634 г min 16.8 г 3.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.522 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы