Рецепт Медовая горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовая горчица

Мед пчелиный 50 г
Оливковое масло 30 г
Горчица Зернистая с Горчичными Зернами [Горлинка] 20 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовая горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.6 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.7% 3455 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 12.2% 184 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 4.1% 545 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5600 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 0.7% 3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.467 мг 15 мг 23.1% 5.2% 433 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 3.2% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.2% 10000 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.19 мг 2500 мг 1% 0.2% 10335 г
Кальций, Ca 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11416 г
Магний, Mg 1.76 мг 400 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Натрий, Na 6.05 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21488 г
Сера, S 0.48 мг 1000 мг 208333 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Кобальт, Co 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 6993 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13986 г
Медь, Cu 28.57 мкг 1000 мкг 2.9% 0.7% 3500 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 47.62 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8400 г
Цинк, Zn 0.0429 мг 12 мг 0.4% 0.1% 27972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.243 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.114 г min 16.8 г 113.8% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.771 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.429 г ~

Энергетическая ценность Медовая горчица составляет 445,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 445.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 40.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВАЯ ГОРЧИЦА

Медовая горчица богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, витамином K - 14,3 %

Чем полезен Медовая горчица

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовая горчица, калорийность 445,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовая горчица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги