Рецепт Картофельная запеканкп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельная запеканкп

Картофель отварной по 1-206 897 г
Яйцо Отборное [Окское] 121 г
Сливки 10% [Село Зеленое] 60 г
Филе Грудки Индейки [Инди] 878 г
Чеснок 8 г
Шампиньоны 250 г
Петрушка свежая 28 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельная запеканкп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 13.2% 717 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.1% 1333 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6870 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.202 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4877 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 8.8% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2838 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 16.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 1.2353 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1619 г
Ниацин 0.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.52 мг 2500 мг 10.6% 10.1% 942 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11351 г
Кремний, Si 0.523 мг 30 мг 1.7% 1.6% 5736 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 2.8% 3490 г
Натрий, Na 38.56 мг 1300 мг 3% 2.9% 3371 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 1% 9930 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 4.2% 2260 г
Хлор, Cl 4.82 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 2% 4775 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7282 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 16.4% 578 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2646 г
Медь, Cu 122.97 мкг 1000 мкг 12.3% 11.7% 813 г
Молибден, Mo 0.487 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14374 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 3.024 мкг 55 мкг 5.5% 5.2% 1819 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 6.31 мкг ~
Фтор, F 4.39 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91116 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.1539 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~

Энергетическая ценность Картофельная запеканкп составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКП

Картофельная запеканкп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,6 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Картофельная запеканкп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельная запеканкп, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельная запеканкп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы