Рецепт Оладьи с яблоком (пышные 2 вариант). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком (пышные 2 вариант)

Яйцо куриное 415 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яблоко 600 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 750 г
Сироп топинамбура 30 г
Рисовая мука диетическая 200 г
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком (пышные 2 вариант)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.7% 809 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.2% 1123 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 6% 1158 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.6% 1065 г
Витамин В4, холин 59.93 мг 500 мг 12% 8.4% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.906 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.8% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4532 г
Витамин Н, биотин 3.905 мкг 50 мкг 7.8% 5.5% 1280 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3916 мг 20 мг 7% 4.9% 1437 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.83 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1554 г
Кальций, Ca 58.9 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 2% 3444 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3082 г
Натрий, Na 66.21 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1963 г
Сера, S 90.99 мг 1000 мг 9.1% 6.4% 1099 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 10.2% 683 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 6.1% 1144 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3513 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 15.5% 453 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 6.6% 1062 г
Молибден, Mo 3.743 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1870 г
Никель, Ni 4.636 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 10.222 мкг 55 мкг 18.6% 13% 538 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.5848 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2052 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком (пышные 2 вариант) составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ (ПЫШНЫЕ 2 ВАРИАНТ)

Оладьи с яблоком (пышные 2 вариант) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Оладьи с яблоком (пышные 2 вариант)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком (пышные 2 вариант), калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком (пышные 2 вариант), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты