Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Говядина 1 кат. 500 г
Помидор (томат), грунтовый 900 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2000 г
Укроп 30 г
Грецкий орех 50 г
Чеснок 50 г
Оливковое масло 0 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Сельдерей (корень) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.8% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.1% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 8% 2326 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.6% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5143 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 5% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.767 мкг 400 мкг 1.4% 2.6% 6936 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 21.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 15.5% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 3.7% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.829 мкг 50 мкг 1.7% 3.2% 6031 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.4639 мг 20 мг 7.3% 13.6% 1366 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.92 мг 2500 мг 5.6% 10.4% 1800 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 2.8% 6623 г
Кремний, Si 4.649 мг 30 мг 15.5% 28.9% 645 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 6% 3150 г
Натрий, Na 114.54 мг 1300 мг 8.8% 16.4% 1135 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 7.5% 2517 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 9.9% 1874 г
Хлор, Cl 183.54 мг 2300 мг 8% 14.9% 1253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 3.63 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 7.3% 2597 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 53.9% 347 г
Литий, Li 7.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 11% 1702 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 13.1% 1421 г
Молибден, Mo 4.949 мкг 70 мкг 7.1% 13.2% 1414 г
Никель, Ni 7.199 мкг ~
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 2.4% 7994 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 77.32 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5173 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 11.6% 1613 г
Цинк, Zn 0.5902 мг 12 мг 4.9% 9.1% 2033 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.185 г min 16.8 г 7.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Суп харчо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты