Рецепт Крупенник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крупенник

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 450 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Творог 5% жирности 360 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Банан 330 г
Яйцо куриное 160 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Слива (садовая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупенник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 кКал 1684 кКал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.9% 1357 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.6% 1921 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Зола 0.683 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 4.4% 2413 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.9% 1565 г
Витамин В4, холин 32.74 мг 500 мг 6.5% 7% 1527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.734 мкг 400 мкг 2.7% 2.9% 3726 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 9.6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 3.4% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 2.1% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин Н, биотин 3.656 мкг 50 мкг 7.3% 7.8% 1368 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.542 мг 20 мг 7.7% 8.3% 1297 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.85 мг 2500 мг 6.6% 7.1% 1507 г
Кальций, Ca 45.94 мг 1000 мг 4.6% 4.9% 2177 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 56.8% 189 г
Магний, Mg 26.08 мг 400 мг 6.5% 7% 1534 г
Натрий, Na 29.68 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4380 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 6.1% 1744 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 11.1% 958 г
Хлор, Cl 46.58 мг 2300 мг 2% 2.1% 4938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2055 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3356 г
Кобальт, Co 1.533 мкг 10 мкг 15.3% 16.4% 652 г
Литий, Li 0.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1604 мг 2 мг 8% 8.6% 1247 г
Медь, Cu 89.73 мкг 1000 мкг 9% 9.6% 1114 г
Молибден, Mo 5.537 мкг 70 мкг 7.9% 8.5% 1264 г
Никель, Ni 3.004 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 7.831 мкг 55 мкг 14.2% 15.2% 702 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 42.24 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9470 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3205 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 3.2% 3387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.632 г ~
Сахароза 0.588 г ~
Фруктоза 1.625 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.351 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая 0.096 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%

Энергетическая ценность Крупенник составляет 93,3 кКал.

  • Порция = 1000 гр (933 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУПЕННИК

Крупенник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53 %, кобальтом - 15,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Крупенник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крупенник, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крупенник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги