Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Кабачок (Тушение) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.3% 916 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.6% 1450 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 8% 840 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.6% 783 г
Витамин В4, холин 116.13 мг 500 мг 23.2% 15.6% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 11.5% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.363 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3860 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 5% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 6.1% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2412 г
Витамин Н, биотин 12.965 мкг 50 мкг 25.9% 17.4% 386 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.6957 мг 20 мг 13.5% 9.1% 742 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.74 мг 2500 мг 9.6% 6.5% 1043 г
Кальций, Ca 42.47 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2355 г
Кремний, Si 13.811 мг 30 мг 46% 30.9% 217 г
Магний, Mg 35.91 мг 400 мг 9% 6% 1114 г
Натрий, Na 65.03 мг 1300 мг 5% 3.4% 1999 г
Сера, S 93.64 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1068 г
Фосфор, P 158.3 мг 800 мг 19.8% 13.3% 505 г
Хлор, Cl 84.76 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 7.6% 884 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 4% 1689 г
Кобальт, Co 5.994 мкг 10 мкг 59.9% 40.3% 167 г
Марганец, Mn 0.8471 мг 2 мг 42.4% 28.5% 236 г
Медь, Cu 150.77 мкг 1000 мкг 15.1% 10.1% 663 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1803 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 18.911 мкг 55 мкг 34.4% 23.1% 291 г
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11158 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 1.2482 мг 12 мг 10.4% 7% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.486 г min 16.8 г 14.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.268 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 46 %, фосфором - 19,8 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 42,4 %, медью - 15,1 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги