Рецепт Оладьи тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи тыквенные

Тыква (Жарка) 285 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Овсяная мука (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.1% 1689 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.2% 1244 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.7% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.3% 833 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.1 мкг 900 мкг 24.3% 24.9% 411 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 22.1% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.1% 1259 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 10.3% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 12.2% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.073 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6587 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 4.2% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.8% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 9.5% 1070 г
Витамин Н, биотин 3.98 мкг 50 мкг 8% 8.2% 1256 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6447 мг 20 мг 8.2% 8.4% 1216 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.79 мг 2500 мг 9.5% 9.7% 1051 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 4% 2557 г
Кремний, Si 26.167 мг 30 мг 87.2% 89.4% 115 г
Магний, Mg 26.19 мг 400 мг 6.5% 6.7% 1527 г
Натрий, Na 29.36 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4428 г
Сера, S 48.66 мг 1000 мг 4.9% 5% 2055 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 11.9% 864 г
Хлор, Cl 43.75 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 78.41 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 6.8% 1527 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3989 г
Кобальт, Co 2.692 мкг 10 мкг 26.9% 27.6% 371 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Медь, Cu 184.55 мкг 1000 мкг 18.5% 19% 542 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 7.5% 1378 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 5.403 мкг 55 мкг 9.8% 10.1% 1018 г
Фтор, F 84.8 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4717 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5% 2033 г
Цинк, Zn 0.4239 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.37 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладьи тыквенные составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТЫКВЕННЫЕ

Оладьи тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином B5 - 11,9 %, кремнием - 87,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 26,9 %, медью - 18,5 %

Чем полезен Оладьи тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи тыквенные, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги