Рецепт Пирог рыбный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог рыбный мой

Маргарин, 80% жира, без соли, с витамином D 100 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 200 г
Лук репчатый 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо Куриное [Селяночка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.5% 724 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 11.8% 275 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.1% 1043 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.6% 4985 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 4.3% 759 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 12.314 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3248 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 4.2% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6716 г
Витамин D, кальциферол 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 7.6% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 3.7% 868 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5787 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 3.6% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.7533 мг 20 мг 8.8% 2.9% 1141 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.79 мг 2500 мг 5.7% 1.9% 1763 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4845 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 1.6% 2000 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1% 3147 г
Натрий, Na 159.86 мг 1300 мг 12.3% 4% 813 г
Сера, S 79.23 мг 1000 мг 7.9% 2.6% 1262 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 4% 811 г
Хлор, Cl 253.93 мг 2300 мг 11% 3.6% 906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 25.71 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 1.1% 3020 г
Йод, I 15.57 мкг 150 мкг 10.4% 3.4% 963 г
Кобальт, Co 6.586 мкг 10 мкг 65.9% 21.4% 152 г
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 3.2% 1031 г
Медь, Cu 66.93 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1494 г
Молибден, Mo 5.071 мкг 70 мкг 7.2% 2.3% 1380 г
Никель, Ni 2.557 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 1.893 мкг 55 мкг 3.4% 1.1% 2905 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 3.14 мкг ~
Фтор, F 132.79 мкг 4000 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Хром, Cr 16.63 мкг 50 мкг 33.3% 10.8% 301 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.882 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.608 г min 16.8 г 33.4% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.029 г от 11.2 до 20.6 г 36% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.291 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 2.027 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный мой составляет 307,9 кКал.

  • Порция = 117 гр (360.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ РЫБНЫЙ МОЙ

Пирог рыбный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 23,3 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 11,2 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 65,9 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Пирог рыбный мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог рыбный мой, калорийность 307,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог рыбный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги