Рецепт Пицца домашняя на жидком тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя на жидком тесте

Кефир, нежирный 250 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 200 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Колбаса вареная, докторская 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Сыр российский 200 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 150 г
Лук репчатый 100 г
Соленые огурцы 100 г
Способ приготовления

в 100 г. готовой пиццы 132,72 ккал. белки 7,39 Жиры 7,34 углеводы 9,42

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя на жидком тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7% 974 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.9% 683 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5.3% 1282 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 6.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.6% 1023 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 4.4% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.625 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3441 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 6% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3.5% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.426 мкг 50 мкг 4.9% 3.3% 2061 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7768 мг 20 мг 13.9% 9.4% 720 г
Макроэлементы
Калий, K 166.97 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1497 г
Кальций, Ca 136.9 мг 1000 мг 13.7% 9.3% 730 г
Кремний, Si 0.461 мг 30 мг 1.5% 1% 6508 г
Магний, Mg 18.9 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2116 г
Натрий, Na 484.16 мг 1300 мг 37.2% 25.1% 269 г
Сера, S 81.35 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1229 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 12% 562 г
Хлор, Cl 243.39 мг 2300 мг 10.6% 7.2% 945 г
Микроэлементы
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 10.38 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4298 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 16.5% 411 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1646 г
Медь, Cu 73.88 мкг 1000 мкг 7.4% 5% 1354 г
Молибден, Mo 4.207 мкг 70 мкг 6% 4.1% 1664 г
Селен, Se 3.597 мкг 55 мкг 6.5% 4.4% 1529 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26420 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2463 г
Цинк, Zn 0.775 мг 12 мг 6.5% 4.4% 1548 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца домашняя на жидком тесте составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ

Пицца домашняя на жидком тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Пицца домашняя на жидком тесте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя на жидком тесте, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя на жидком тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты