Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 4 С0
Мёд Натуральный Цветочный [Медовая Долина] 100 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 50 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Морковь (Запекание) 147 г
Подсолнечное масло 20 г
Йогурт Термостатный 3,2% [Тарусский Молочный Завод] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.5% 1206 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.7% 948 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.3 мкг 900 мкг 49.7% 26.9% 201 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 2.252 мг 5 мг 45% 24.3% 222 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В4, холин 75.48 мг 500 мг 15.1% 8.2% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14035 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 3.5% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 5.1% 1055 г
Витамин Н, биотин 6.321 мкг 50 мкг 12.6% 6.8% 791 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2201 мг 20 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.57 мг 2500 мг 3.3% 1.8% 3028 г
Кальций, Ca 61.96 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1614 г
Кремний, Si 4.655 мг 30 мг 15.5% 8.4% 644 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3581 г
Натрий, Na 117.42 мг 1300 мг 9% 4.9% 1107 г
Сера, S 55.24 мг 1000 мг 5.5% 3% 1810 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 5.8% 927 г
Хлор, Cl 61.53 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 3% 1787 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2435 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 19.4% 279 г
Литий, Li 1.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Медь, Cu 41.98 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2382 г
Молибден, Mo 5.644 мкг 70 мкг 8.1% 4.4% 1240 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 9.254 мкг 55 мкг 16.8% 9.1% 594 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 27.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14368 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.104 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 185 кКал.

  • Порция = 100 гр (185 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 45 %, холином - 15,1 %, витамином H - 12,6 %, кремнием - 15,5 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты