Рецепт Колбаска из куриных бедрышек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаска из куриных бедрышек

Мякоть Бедра [Петруха] 721 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 10 г
Карри 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаска из куриных бедрышек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.2 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 360 г
Белки 38.4 г 76 г 50.5% 10.8% 198 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 12.8% 167 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.2% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.2% 9714 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.1% 13636 г
альфа Каротин 0.114 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.1% 13514 г
бета Криптоксантин 0.237 мкг ~
Ликопин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.44 мкг 400 мкг 0.1% 90909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.2% 11811 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0394 мг 20 мг 0.2% 50761 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.31 мг 2500 мг 0.7% 0.1% 15328 г
Кальций, Ca 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7794 г
Кремний, Si 5.057 мг 30 мг 16.9% 3.6% 593 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 0.1% 14388 г
Натрий, Na 858.48 мг 1300 мг 66% 14.1% 151 г
Сера, S 5.52 мг 1000 мг 0.6% 0.1% 18116 г
Фосфор, P 4.9 мг 800 мг 0.6% 0.1% 16327 г
Хлор, Cl 1323.01 мг 2300 мг 57.5% 12.3% 174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.2% 10526 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 0.8% 2625 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 1.5% 1405 г
Медь, Cu 22.6 мкг 1000 мкг 2.3% 0.5% 4425 г
Молибден, Mo 2.546 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2749 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 42308 г
Фтор, F 1.47 мкг 4000 мкг 272109 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.036 мг 12 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.873 мг ~
бета Ситостерол 0.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Колбаска из куриных бедрышек составляет 467,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.2 кКал -%
Белки 38.4 г -%
Жиры 33.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 23.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСКА ИЗ КУРИНЫХ БЕДРЫШЕК

Колбаска из куриных бедрышек богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,9 %, хлором - 57,5 %

Чем полезен Колбаска из куриных бедрышек

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаска из куриных бедрышек, калорийность 467,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаска из куриных бедрышек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги