Рецепт Салат овощной (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной (без заправки)
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной (без заправки)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 35.1% | 1250 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 18% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 30.3% | 1449 г |
| альфа Каротин | 0.489 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 32.9% | 1337 г |
| бета Криптоксантин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.701 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.978 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 10.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 5.7% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 21.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 18% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.004 мкг | 400 мкг | 2.3% | 10.1% | 4442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 80.3% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 12.3% | 3580 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.026 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.2% | 4873 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 65.8% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.519 мг | 20 мг | 2.6% | 11.4% | 3854 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.69 мг | 2500 мг | 8.8% | 38.6% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 29.74 мг | 1000 мг | 3% | 13.2% | 3362 г |
| Кремний, Si | 26.19 мг | 30 мг | 87.3% | 382.9% | 115 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 21.5% | 2040 г |
| Натрий, Na | 5.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 23173 г |
| Сера, S | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.5% | 5731 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 21.1% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 38.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 7.5% | 5937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 27.6% | 1576 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 7.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.68 мкг | 10 мкг | 36.8% | 161.4% | 272 г |
| Литий, Li | 12.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 46.1% | 949 г |
| Медь, Cu | 111.04 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 48.7% | 901 г |
| Молибден, Mo | 3.463 мкг | 70 мкг | 4.9% | 21.5% | 2021 г |
| Никель, Ni | 6.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.1% | 14436 г |
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.2% | 19960 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 43.9% | 996 г |
| Цинк, Zn | 0.3208 мг | 12 мг | 2.7% | 11.8% | 3741 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (без заправки) составляет 22,8 кКал.
- Порция = 100 гр (22.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 92.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ (БЕЗ ЗАПРАВКИ)
Салат овощной (без заправки) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 18,3 %, витамином K - 15 %, кремнием - 87,3 %, кобальтом - 36,8 %, медью - 11,1 %
Чем полезен Салат овощной (без заправки)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- творог
- Филе сельди Veladis
- Оладьи классические
- Суп куриный с лапшой
- Омлет из 2 яиц, 1 белком, молоком и стручковой фасолью
- Котлеты куриные с кабачком
- горчица средне-острая зернистая
- Каша овсяная с молоком
- Гречка с куриным филе
- Ветчина алфавитка для детей
- Свекла с творожным сыром
- Крылышки куриные ( сырые)
- Кофе растворимый с 2 ложками сахара и молоком
- Крылышки куриные жареные ( сковорода+олив м.)
- Штрудель с яблоками
- Ветчина бройлер карни
- Перец фаршированный (мой)
- Крылышки куриные вареные
- Пирожное «Корзинка грушевая с маршмеллоу» [Вкусвилл]
- Цезарь с креветками
- Пирожное «Карамельный латте» [Вкусвилл]
- Лафа Друзит
- Рыбий Жир ADE
- Масло сливочное 72,5, Фермерское хозяйство
- овсяные хлопья из голозёрного овса
- Масло сливочное 72,5% «Городень»
- Овсяно блин с сыром и рыбой
- Говяжьи почки с луком
- Кабачок с творогом
- Яично-отрубной хлеб
- Морковное печенье
- Seasink välisfileest rannarootsi
- Гнёзда с фаршем
- Творог с кабачком и сыром
- Томат
- Сыр мягкий Pretto Рикотта 30%
- Полдник 2
- Творог на завтрак мой
- Салат с тунцом
- Оладьи
- Льняные крекеры
- Лепёшка с сыром
- Запеканка творожная 106
- Винигред
- Батончие РотФронт
- А-ля жульен в сладком перце
- Паштет сыроедный
- Касадилья с говядиной шпинатом и творогом
- Рыбные котлеты с творогом
- Полдник 3 ряженка
- Сырники на рисовой муке
- Биточки с пармезаном
- Треска в сметанном соусе
- Перец фаршированный, говядина +индейка
- Печёночный паштет с фасолью мой
- Балык Дарницкий
- Куриная конфета
- Шоколад апельсиновый Коммунарка
- Салат из капусты и огурца
- Рулет из кабачков с куриным фаршем
- Сырники с морковью
- Котлеты с кабачком и капустой кето
- Оладьи
- Макароны Fusilli
- суп грибной с гречкой
- Вареники ленивые
- Соус из яблок
- Соус из яблок
- Хумус
- Витамин D
- Запеканка творожная 19.09
- Сыр белебеевский
- пирог с ягодами
- Кофе растворимый с молоком
- Запеканка с кокосом
- Бананово-яблочное пюре с семенами чиа
- Хлеб пшенично- ржаной
- Кокосовая мука
- Салат Хе из свиных ушей с морковью
- Творожный сыр с зеленью
- Тортилья
- Пироженое ПП картошка
- Шоколад горький Lindt & Sprungli 70%.
- Сулугуни зелёная линия
- Похлебка «Дежурная»
- ПП штрудель с лавашем
- Творожный десерт
- Свинина в луке
- Баклажан тушеный
- Вафли нежные
- Шарлотка
- Кальмар фаршированный
- сыр сербский творожный 16%
- Гороховый суп-пюре
- Паштет из курицы с морковкой и луком
- Начинка д/фаршированных перцев
- Рис круглозерный Селяночка
- Сливки 15%, Яготинские
- Перец фаршированный
Метки: Как приготовить Салат овощной (без заправки), калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной (без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
