Рецепт Перец фаршированный (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный (мой)

Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	600 г
Говядина, котлетное мясо (Варка)	200 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка)	175 г
Рис белый приготовленный	322 г
Лук репчатый (Пассерование)	67 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы	87 г
Вода	750 г
Томатная паста. Консервы	0 г
Оливковое масло	0 г
Горчица столовая	0 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Чеснок (Жарка)	0 г
Перец черный молотый	2 г
Кориандр, семена	0 г
Тмин, семена	0 г
Подсолнечное масло	22 г
Перец фаршированный	0 г
Перец фаршированный	0 г
Морковь (Пассерование)	81 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.2 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2469 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	6.9%	2111 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	9.7%	1514 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	3.4%	4294 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.8%	1667 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	5.6%	2658 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	146 мкг	900 мкг	16.2%	23.8%	616 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.866 мг	5 мг	17.3%	25.4%	577 г
бета Криптоксантин	0.047 мкг	~
Ликопин	0.006 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.199 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	7.5%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.1%	3600 г
Витамин В4, холин	15.51 мг	500 мг	3.1%	4.5%	3224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	4.3%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	12.2%	1212 г
Витамин В9, фолаты	4.245 мкг	400 мкг	1.1%	1.6%	9423 г
Витамин В12, кобаламин	0.348 мкг	3 мкг	11.6%	17%	862 г
Витамин C, аскорбиновая	18.36 мг	90 мг	20.4%	29.9%	490 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.823 мг	15 мг	5.5%	8.1%	1823 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.302 мкг	50 мкг	2.6%	3.8%	3840 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	3.4%	4286 г
Витамин РР, НЭ	0.8536 мг	20 мг	4.3%	6.3%	2343 г
Ниацин	0.549 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	113.63 мг	2500 мг	4.5%	6.6%	2200 г
Кальций, Ca	12.09 мг	1000 мг	1.2%	1.8%	8271 г
Кремний, Si	62.319 мг	30 мг	207.7%	304.5%	48 г
Магний, Mg	14.19 мг	400 мг	3.5%	5.1%	2819 г
Натрий, Na	242.49 мг	1300 мг	18.7%	27.4%	536 г
Сера, S	46.26 мг	1000 мг	4.6%	6.7%	2162 г
Фосфор, P	47.5 мг	800 мг	5.9%	8.7%	1684 г
Хлор, Cl	305.19 мг	2300 мг	13.3%	19.5%	754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70 мкг	~
Бор, B	25 мкг	~
Ванадий, V	23.52 мкг	~
Железо, Fe	0.533 мг	18 мг	3%	4.4%	3377 г
Йод, I	1.59 мкг	150 мкг	1.1%	1.6%	9434 г
Кобальт, Co	2.585 мкг	10 мкг	25.9%	38%	387 г
Литий, Li	0.229 мкг	~
Марганец, Mn	0.2326 мг	2 мг	11.6%	17%	860 г
Медь, Cu	88.53 мкг	1000 мкг	8.9%	13%	1130 г
Молибден, Mo	4.467 мкг	70 мкг	6.4%	9.4%	1567 г
Никель, Ni	3.963 мкг	~
Олово, Sn	5.16 мкг	~
Рубидий, Rb	15.9 мкг	~
Селен, Se	1.009 мкг	55 мкг	1.8%	2.6%	5451 г
Стронций, Sr	0.33 мкг	~
Фтор, F	54.35 мкг	4000 мкг	1.4%	2.1%	7360 г
Хром, Cr	2.51 мкг	50 мкг	5%	7.3%	1992 г
Цинк, Zn	0.6834 мг	12 мг	5.7%	8.4%	1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.039 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.08 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.089 мг	~
бета Ситостерол	4.604 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.01 г	~
6:0 Капроновая	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.152 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.376 г	min 16.8 г	2.2%	3.2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.363 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.744 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.686 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный (мой) составляет 68,2 кКал.

Порция = 294 гр (200.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.2 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ (МОЙ)

Перец фаршированный (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 20,4 %, кремнием - 207,7 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Перец фаршированный (мой)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный (мой), калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный (мой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Куриная грудка с овощами

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе