Рецепт Салат исраели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат исраели

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 20 г
Базилик, свежий 20 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 32 г
Ростки фасоли Мунго 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат исраели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.9% 1000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 4.3% 3238 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 22.7% 613 г
бета Каротин 0.934 мг 5 мг 18.7% 26% 535 г
бета Криптоксантин 1.554 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 190.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 10.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 13.851 мкг 400 мкг 3.5% 4.9% 2888 г
Витамин C, аскорбиновая 58.89 мг 90 мг 65.4% 91.1% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 3.9% 3513 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9363 г
Витамин К, филлохинон 76.5 мкг 120 мкг 63.8% 88.9% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.5506 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3632 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.21 мг 2500 мг 7.1% 9.9% 1403 г
Кальций, Ca 34.63 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2888 г
Кремний, Si 15.088 мг 30 мг 50.3% 70.1% 199 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2397 г
Натрий, Na 5.61 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23173 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5260 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 5.6% 2484 г
Хлор, Cl 28.36 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.9 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5.6% 2517 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7212 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 38.9% 359 г
Литий, Li 20.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 14.3% 967 г
Медь, Cu 89.7 мкг 1000 мкг 9% 12.5% 1115 г
Молибден, Mo 2.446 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2862 г
Никель, Ni 4.079 мкг ~
Рубидий, Rb 108 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16975 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19011 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 11.4% 1220 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 4.5% 3139 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат исраели составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИСРАЕЛИ

Салат исраели богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 65,4 %, витамином K - 63,8 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат исраели

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат исраели, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат исраели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы