Рецепт Хлеб Французский с ржаной мукой со смесью семян для выпечких хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Французский с ржаной мукой со смесью семян для выпечких хлеба

Вода 210 г
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" 190 г
Мука ржаная хлебопекарная, обдирная 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 28 г
Подсолнечное масло 20 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 6 г
Смесь семян для выпечки хлеба 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Французский с ржаной мукой со смесью семян для выпечких хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.7 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.7% 817 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7% 441 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6.2% 498 г
Вода 32.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 6909 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 3.1% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.24 мг 2500 мг 1041667 г
Кальций, Ca 5.58 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17921 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 67797 г
Натрий, Na 400.82 мг 1300 мг 30.8% 9.5% 324 г
Сера, S 2.22 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45045 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 617.99 мг 2300 мг 26.9% 8.3% 372 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.045 мг 18 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Кобальт, Co 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6452 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 3.02 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33113 г
Молибден, Mo 1.717 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 4077 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11041 г
Цинк, Zn 0.0062 мг 12 мг 0.1% 193548 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.241 г от 11.2 до 20.6 г 20% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Французский с ржаной мукой со смесью семян для выпечких хлеба составляет 325,7 кКал.

  • Порция = 29 гр (94.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 32.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ФРАНЦУЗСКИЙ С РЖАНОЙ МУКОЙ СО СМЕСЬЮ СЕМЯН ДЛЯ ВЫПЕЧКИХ ХЛЕБА

Хлеб Французский с ржаной мукой со смесью семян для выпечких хлеба богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,9 %

Чем полезен Хлеб Французский с ржаной мукой со смесью семян для выпечких хлеба

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Французский с ржаной мукой со смесью семян для выпечких хлеба, калорийность 325,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Французский с ржаной мукой со смесью семян для выпечких хлеба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты