Рецепт Салат "Максимкин" v2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Максимкин" v2

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 220 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 160 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 40 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 370 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Майонез оливковый 100 г
Сметана 20% жирности 173 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Максимкин" v2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11% 792 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.7% 596 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3% 2975 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 6.7% 1297 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 10.6% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 9.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 8.086 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4947 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3882 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.7628 мг 20 мг 13.8% 12.1% 724 г
Ниацин 2.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.49 мг 2500 мг 6.9% 6% 1449 г
Кальций, Ca 102.66 мг 1000 мг 10.3% 9% 974 г
Кремний, Si 9.818 мг 30 мг 32.7% 28.6% 306 г
Магний, Mg 31.27 мг 400 мг 7.8% 6.8% 1279 г
Натрий, Na 90.17 мг 1300 мг 6.9% 6% 1442 г
Сера, S 92.1 мг 1000 мг 9.2% 8% 1086 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 12.4% 705 г
Хлор, Cl 150.02 мг 2300 мг 6.5% 5.7% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2356 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5245 г
Кобальт, Co 3.821 мкг 10 мкг 38.2% 33.4% 262 г
Литий, Li 5.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2548 г
Медь, Cu 68.71 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1455 г
Молибден, Mo 4.733 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1479 г
Никель, Ni 2.495 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 6.484 мкг 55 мкг 11.8% 10.3% 848 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 39.31 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10176 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 14.1% 618 г
Цинк, Zn 0.7763 мг 12 мг 6.5% 5.7% 1546 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.931 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты 1.582 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.421 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат "Максимкин" v2 составляет 114,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (114.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МАКСИМКИН" V2

Салат "Максимкин" v2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 32,7 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 38,2 %, селеном - 11,8 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Салат "Максимкин" v2

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Максимкин" v2, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Максимкин" v2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги