Рецепт Салат с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с оливками

Куриная грудка (филе) (Варка) 571 г
Оливки без Косточки [Красная Цена] 80 г
Оливки без Косточки Крупные [Лента] 80 г
Эдам Литовский Сыр [Сваля] 100 г
Майонез Оливковый [Mr. Ricco] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.1% 437 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 14% 284 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.1% 3619 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 35.98 мг 500 мг 7.2% 2.9% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 4.8% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 4.3% 930 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин РР, НЭ 2.859 мг 20 мг 14.3% 5.7% 700 г
Ниацин 4.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.4 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2185 г
Кальций, Ca 4.25 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 4.1% 973 г
Натрий, Na 5.18 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 25097 г
Сера, S 132.99 мг 1000 мг 13.3% 5.3% 752 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 3.8% 1051 г
Хлор, Cl 6.65 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7282 г
Кобальт, Co 4.243 мкг 10 мкг 42.4% 16.8% 236 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 42.33 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2362 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3092 г
Селен, Se 12.263 мкг 55 мкг 22.3% 8.8% 449 г
Фтор, F 26.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14948 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 4.1% 971 г
Цинк, Zn 0.6879 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.208 г ~
Валин 0.863 г ~
Гистидин* 0.876 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.315 г ~
Лизин 1.753 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.288 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.879 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с оливками составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.3 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛИВКАМИ

Салат с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 42,4 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Салат с оливками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с оливками, калорийность 252,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы