Войти

Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Кабачок (Тушение) 640 г
Баклажан (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 310 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 15 г
Петрушка свежая (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.2% 4308 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.8% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 18.9% 1429 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 10.3% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.7 мкг 900 мкг 23.1% 62.4% 433 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 1.247 мг 5 мг 24.9% 67.3% 401 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 4.3% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 6.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.422 мкг 400 мкг 1.6% 4.3% 6229 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 23.5% 1149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 11.4% 2385 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14409 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 59.2% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.7715 мг 20 мг 3.9% 10.5% 2592 г
Ниацин 0.661 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.08 мг 2500 мг 11.3% 30.5% 883 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4203 г
Кремний, Si 26.399 мг 30 мг 88% 237.8% 114 г
Магний, Mg 11.3 мг 400 мг 2.8% 7.6% 3540 г
Натрий, Na 178.8 мг 1300 мг 13.8% 37.3% 727 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12151 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 9.7% 2768 г
Хлор, Cl 293.43 мг 2300 мг 12.8% 34.6% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 79 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 8.4% 3209 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 81.1% 333 г
Литий, Li 17.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 24.3% 1113 г
Медь, Cu 92.75 мкг 1000 мкг 9.3% 25.1% 1078 г
Молибден, Mo 7.523 мкг 70 мкг 10.7% 28.9% 930 г
Никель, Ni 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16035 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21882 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 14.9% 1805 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 7% 3808 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 40.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 2.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином K - 21,9 %, калием - 11,3 %, кремнием - 88 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
0 0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Салат теплый с куриным филе
Автор Татьяна
118.3
9.8
6.3
5.6
9
1 1
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-19
Калорийность: 1108 кКал
Витамины и минералы: 85%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Татьяна Власова
2024-12-09
Калорийность: 1275 кКал
Витамины и минералы: 92%
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64