Рецепт Морковно-яблочный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковно-яблочный кекс
| Морковь | 60 г |
| Яблоко | 70 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Геркулес Монастырский | 30 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 10 г |
| Молоко Отборное [Очень Важная Корова] | 60 г |
| Эритрит [Polezzno] | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковно-яблочный кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 5.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.5% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 626.5 мкг | 900 мкг | 69.6% | 44% | 144 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.344 мг | 5 мг | 66.9% | 42.3% | 150 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 72.93 мг | 500 мг | 14.6% | 9.2% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5.8% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.069 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 3.2% | 1952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 5.848 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.4% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4286 мг | 20 мг | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.31 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.8% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3593 г |
| Кремний, Si | 7.558 мг | 30 мг | 25.2% | 15.9% | 397 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2391 г |
| Натрий, Na | 51.24 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.5% | 2537 г |
| Сера, S | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1925 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 5.7% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 61.2 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.594 мг | 18 мг | 8.9% | 5.6% | 1129 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 23% | 275 г |
| Литий, Li | 1.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 2.5% | 2548 г |
| Медь, Cu | 80.55 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 9.124 мкг | 70 мкг | 13% | 8.2% | 767 г |
| Никель, Ni | 7.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.613 мкг | 55 мкг | 15.7% | 9.9% | 639 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.1% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.4659 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2576 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковно-яблочный кекс составляет 158,2 кКал.
- Порция = 109 гр (172.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 65.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Морковно-яблочный кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 69,6 %, бэта-каротином - 66,9 %, холином - 14,6 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 13 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Морковно-яблочный кекс
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Капуста томлёная с куриной печенью
- Молоко и какао
- Поке рис/кейл с лососем Aloha(Po-K)
- Джем из кизила
- Кумпячок пикантный
- Торт малиновый / Raspberry & Buttermilk cake (McCafe)
- Данон зерненый
- Рис
- Простоквашино зерненый
- Сердечки в туоматно-сливочном соусе
- Савушкин зерненый
- Подлива
- Чечевица с луком и морковью
- Хлеб мультизерновой базовый
- Фарш из свинины
- Салат с тунцом (10.09.21)
- Котлеты из свиного фарша
- Салат сырный
- Морковное печенье
- Геркулесовая каша с черносливом
- Урбеч из чёрного кунжута
- Стейк из свиной корейки По-царски
- Гречка с тушёнкой
- Витамин Д
- Запеканка творожная с какао
- Семена ЧИА
- Шакшука
- треска, филе
- Тесто слоёное дрожжевое звёздное
- Витаминная смесь
- Штрудель
- Салат листовой
- Ряженка 3,6%
- Пастила из яблок
- Творожный сырок 5% с изюмом
- Салат с адыгейским сыром
- Пирог с манго
- Говядина в горшочке
- Йогурт инжир/чернослив Solo
- Йогурт персик Solo
- Салат с капустой
- Кольца кальмара копченые
- Рулет капчёно варёный руляда святочная
- Мороженое пломбир "Соленая карамель"
- Салат с горошком, огурцом и укропом
- Казеин
- KFC. Твистер оригинальный
- KFC. Байтс
- Индейка жареная
- Сыр с шампиньонами
- Фасоль в томатной пасте с зеленью
- Чай малиновый
- Хек под маринадом
- Гречневая каша
- Булгур отварной
- Блин из кабачка с семгой
- Тыквенный суп
- Вишневый пирог
- Курица со сливами и баклажаном
- Омлет с мясом
- Яичный блин
- Вишневое варенье _ рецепт
- вишня закатка 11,09,21 не удалять!!!
- Запеканка из кабачков и фарша
- Кета в лаваше
- Моркаяний омлет
- Chleb pełnoziarnisty wielozbożowy 7 zbóż Biedronka
- Хумус Hummus - Biedronka
- Винегрет с квашеной капустой
- Грудинка изысканная копчено-варёная
- Запеканка яйца с овощами
- Колбаса сырокопченая Онежская
- Яичница
- Смузи кокосовое без ореховой пасты
- Салатик витаминный
- Форель в сливках
- Овсяная каша молочная лакомая яблоко черника черная смородина
- Мука пшеничная цельнозерновая (С.Пудовъ)
- Сырная Мэри
- Чай с молоком 2,5 и сахаром
- Гриль чикен барбекю
- Лепешка цельнозерновая (а-ля овсяноблин)
- Кускус 11 сент
- Овощ солянка
- Сосиски молочные ГОСТ
- Борщ мой
- Овощи запеченые в маринаде
- Масло сливочное марков
- Сыр плавленый сливочный
- Пиво светлое "Синха"
- Куриная грудка с моцареллой в томатном соусе
- Гречка с маслом
- Мокрый манник-стаканник
- Наполеон
- Минтай по овощами
- Вафли из сыра и яйца
- Салат овощной простой с маслом авокадо
- Манная каша
- Каша Дружба (рис, пшено) "Настоящая хозяйка"
- Ореховая смесь жареная
Метки: Как приготовить Морковно-яблочный кекс, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-яблочный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
