Рецепт запеканка картофельная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка картофельная с курицей

Картофель 600 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук репчатый 100 г
сметана 10% 50 г
майонез кальве легкий 20 г
Чеснок луковица 10 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка картофельная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.1% 884 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.9% 2407 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.8% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 3.8% 3020 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 4.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.332 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7502 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 15.2% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.2985 мг 20 мг 21.5% 25% 465 г
Макроэлементы
Калий, K 391.88 мг 2500 мг 15.7% 18.3% 638 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8598 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 11.7% 987 г
Натрий, Na 22.69 мг 1300 мг 1.7% 2% 5729 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 12.9% 903 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6805 г
Микроэлементы
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 69.79 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1852 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
Кобальт, Co 6.081 мкг 10 мкг 60.8% 70.7% 164 г
Марганец, Mn 0.1211 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1652 г
Медь, Cu 107.18 мкг 1000 мкг 10.7% 12.4% 933 г
Молибден, Mo 7.728 мкг 70 мкг 11% 12.8% 906 г
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19435 г
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22185 г
Хром, Cr 13.04 мкг 50 мкг 26.1% 30.3% 383 г
Цинк, Zn 0.6645 мг 12 мг 5.5% 6.4% 1806 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка картофельная с курицей составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С КУРИЦЕЙ

запеканка картофельная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином PP - 21,5 %, калием - 15,7 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 60,8 %, молибденом - 11 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен запеканка картофельная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка картофельная с курицей, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка картофельная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги