Рецепт Творожная запекуля с джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запекуля с джемом

Творог 5% жирности 1000 г
Джем грушевый 115 г
Манная крупа 90 г
Яйцо куриное 155 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запекуля с джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 12.1% 406 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.6% 651 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.8% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.6% 1079 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин В4, холин 64.72 мг 500 мг 12.9% 6.3% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.6% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.4% 1117 г
Витамин В9, фолаты 33.796 мкг 400 мкг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 17.9% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1% 4792 г
Витамин Н, биотин 8.389 мкг 50 мкг 16.8% 8.2% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7099 мг 20 мг 18.5% 9.1% 539 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.19 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2046 г
Кальций, Ca 137.83 мг 1000 мг 13.8% 6.8% 726 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1% 4839 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1889 г
Натрий, Na 79.75 мг 1300 мг 6.1% 3% 1630 г
Сера, S 191.24 мг 1000 мг 19.1% 9.4% 523 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 12.4% 395 г
Хлор, Cl 156.9 мг 2300 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3.1% 1577 г
Кобальт, Co 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 23.9% 205 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4587 г
Медь, Cu 67.2 мкг 1000 мкг 6.7% 3.3% 1488 г
Молибден, Mo 7.847 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 892 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Олово, Sn 10.38 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 27.194 мкг 55 мкг 49.4% 24.2% 202 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 33.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11908 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.4724 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.311 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запекуля с джемом составляет 203,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (407.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКУЛЯ С ДЖЕМОМ

Творожная запекуля с джемом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 48,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 49,4 %

Чем полезен Творожная запекуля с джемом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запекуля с джемом, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запекуля с джемом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты