Рецепт Рис с овощами лиды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами лиды

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 450 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами лиды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.6% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.3% 1697 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 9.2% 420 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.4% 714 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.6% 6403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.9 мкг 900 мкг 33.3% 12.9% 300 г
бета Каротин 1.799 мг 5 мг 36% 13.9% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 54.86 мг 500 мг 11% 4.2% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 15.517 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2578 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 3.8% 1013 г
Витамин Н, биотин 2.586 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1933 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4663 мг 20 мг 12.3% 4.7% 811 г
Ниацин 1.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.69 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2021 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7097 г
Кремний, Si 71.964 мг 30 мг 239.9% 92.6% 42 г
Магний, Mg 41.53 мг 400 мг 10.4% 4% 963 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10980 г
Сера, S 41.68 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2399 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 5.7% 677 г
Хлор, Cl 30.06 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 723.7 мкг ~
Бор, B 140.9 мкг ~
Ванадий, V 116.04 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 1.9% 2000 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7009 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 6.6% 580 г
Литий, Li 4.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.9078 мг 2 мг 45.4% 17.5% 220 г
Медь, Cu 193.4 мкг 1000 мкг 19.3% 7.5% 517 г
Молибден, Mo 5.292 мкг 70 мкг 7.6% 2.9% 1323 г
Никель, Ni 3.171 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 10.277 мкг 55 мкг 18.7% 7.2% 535 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Титан, Ti 13.49 мкг ~
Фтор, F 46.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8578 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Цинк, Zn 1.1454 мг 12 мг 9.5% 3.7% 1048 г
Цирконий, Zr 5.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.785 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами лиды составляет 259 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ ЛИДЫ

Рис с овощами лиды богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36 %, холином - 11 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 239,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 45,4 %, медью - 19,3 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Рис с овощами лиды

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами лиды, калорийность 259 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами лиды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги