Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный 893 г
Фарш Свиной [Табрис] 676 г
Рис Отварной [Ашан] 359 г
Лук репчатый 54 г
Морковь 132 г
Сметана 15% [Домик в деревне] 51 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 38 г
Вода 1378 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.8% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.7% 1098 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2668 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.1 мкг 900 мкг 20.1% 25.9% 497 г
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 28% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.434 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7361 г
Витамин C, аскорбиновая 72.36 мг 90 мг 80.4% 103.6% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3373 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5929 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.48 мг 2500 мг 2.3% 3% 4275 г
Кальций, Ca 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16694 г
Кремний, Si 7.484 мг 30 мг 24.9% 32.1% 401 г
Магний, Mg 4.32 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Натрий, Na 1.94 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67010 г
Сера, S 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21368 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 1.3% 10000 г
Хлор, Cl 9.21 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8295 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 13.4% 965 г
Литий, Li 25.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.9% 3373 г
Медь, Cu 33.94 мкг 1000 мкг 3.4% 4.4% 2946 г
Молибден, Mo 3.001 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2333 г
Никель, Ni 1.747 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 49.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8110 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.1585 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 80,4 %, кремнием - 24,9 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы