Рецепт щи домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи домашние

Картофель (Варка без слива) 330 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Телятина 1 кат. (Варка без слива) 320 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 1020 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.9% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.6% 2800 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 3.6% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 18.84 мг 500 мг 3.8% 8% 2654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 10.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 19.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 8.723 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4586 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 27.3% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.838 мг 15 мг 5.6% 11.8% 1790 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1924 мг 20 мг 11% 23.3% 912 г
Макроэлементы
Калий, K 159.41 мг 2500 мг 6.4% 13.5% 1568 г
Кальций, Ca 9.61 мг 1000 мг 1% 2.1% 10406 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 5.7% 3756 г
Натрий, Na 12.03 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 10806 г
Сера, S 46.25 мг 1000 мг 4.6% 9.7% 2162 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 10.8% 1956 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 8729 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 29.55 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 7.8% 2687 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9259 г
Кобальт, Co 1.995 мкг 10 мкг 20% 42.3% 501 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2736 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 17.5% 1207 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 6.1% 3400 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 64706 г
Фтор, F 78.04 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5126 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 8.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 12.1% 1753 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность щи домашние составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ДОМАШНИЕ

щи домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен щи домашние

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи домашние, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги