Рецепт Лагман по-домашнему (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман по-домашнему (копия)

Лук репчатый (Жарка)	250 г
Морковь (Тушение)	270 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Кетчуп	120 г
Вода	1000 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	30 г
Подсолнечное масло	15 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	500 г

Способ приготовления

Вкусный простой рецепт лагмана по-домашнему))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман по-домашнему (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.8 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3251 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	13.1%	1462 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	6.2%	3111 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	3.1%	6441 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	8.7%	2222 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	7.3%	2610 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	268 мкг	900 мкг	29.8%	57.5%	336 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	2.866 мкг	~
бета Каротин	1.662 мг	5 мг	33.2%	64.1%	301 г
бета Криптоксантин	29.559 мкг	~
Ликопин	690.291 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	126.862 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	4.4%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	7.9%	2466 г
Витамин В4, холин	15.71 мг	500 мг	3.1%	6%	3183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.059 мг	5 мг	1.2%	2.3%	8475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	14.9%	1307 г
Витамин В9, фолаты	3.944 мкг	400 мкг	1%	1.9%	10142 г
Витамин В12, кобаламин	0.145 мкг	3 мкг	4.8%	9.3%	2069 г
Витамин C, аскорбиновая	2.76 мг	90 мг	3.1%	6%	3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.678 мг	15 мг	4.5%	8.7%	2212 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.057 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.181 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	27624 г
Витамин К, филлохинон	26.8 мкг	120 мкг	22.3%	43.1%	448 г
Витамин РР, НЭ	1.6551 мг	20 мг	8.3%	16%	1208 г
Ниацин	0.141 мг	~
Бетаин	2.57 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.76 мг	2500 мг	5.6%	10.8%	1789 г
Кальций, Ca	19.59 мг	1000 мг	2%	3.9%	5105 г
Кремний, Si	3.415 мг	30 мг	11.4%	22%	878 г
Магний, Mg	15.14 мг	400 мг	3.8%	7.3%	2642 г
Натрий, Na	355.7 мг	1300 мг	27.4%	52.9%	365 г
Сера, S	58.82 мг	1000 мг	5.9%	11.4%	1700 г
Фосфор, P	61.6 мг	800 мг	7.7%	14.9%	1299 г
Хлор, Cl	440 мг	2300 мг	19.1%	36.9%	523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	68.3 мкг	~
Бор, B	36.2 мкг	~
Ванадий, V	11.83 мкг	~
Железо, Fe	0.544 мг	18 мг	3%	5.8%	3309 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	0.8%	24194 г
Кобальт, Co	0.888 мкг	10 мкг	8.9%	17.2%	1126 г
Литий, Li	1.002 мкг	~
Марганец, Mn	0.0894 мг	2 мг	4.5%	8.7%	2237 г
Медь, Cu	49.01 мкг	1000 мкг	4.9%	9.5%	2040 г
Молибден, Mo	4.002 мкг	70 мкг	5.7%	11%	1749 г
Никель, Ni	1.054 мкг	~
Рубидий, Rb	31.8 мкг	~
Селен, Se	5.633 мкг	55 мкг	10.2%	19.7%	976 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Фтор, F	60.18 мкг	4000 мкг	1.5%	2.9%	6647 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	2.5%	7813 г
Цинк, Zn	0.5661 мг	12 мг	4.7%	9.1%	2120 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.109 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аргинин*	0.357 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.146 г	~
Изолейцин	0.238 г	~
Лейцин	0.419 г	~
Лизин	0.46 г	~
Метионин	0.138 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.235 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.201 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аланин	0.3 г	~
Аспарагиновая кислота	0.511 г	~
Глицин	0.229 г	~
Глутаминовая кислота	0.859 г	~
Пролин	0.212 г	~
Серин	0.209 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.054 мг	~
бета Ситостерол	1.431 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.243 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.538 г	min 16.8 г	3.2%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.479 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.306 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.731 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.645 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.175 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лагман по-домашнему (копия) составляет 51,8 кКал.

Порция = 262 гр (135.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН ПО-ДОМАШНЕМУ (КОПИЯ)

Лагман по-домашнему (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 33,2 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 11,4 %, хлором - 19,1 %

Чем полезен Лагман по-домашнему (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лагман по-домашнему (копия), калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман по-домашнему (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-02

Калорийность: 1366 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Вафли из цветной капусты

Запеканка творожно-яблочная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе