Рецепт Картошка тушеная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка тушеная с грибами

Картофель (Припускание) 700 г
Шампиньоны, тушеные 500 г
Морковь, красная (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Масло подсолнечное 90 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.8% 3040 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.5% 747 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.9% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 16.7% 512 г
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 18.1% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.619 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7119 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 5% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.127 мг 15 мг 20.8% 17.8% 480 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0781 мг 20 мг 5.4% 4.6% 1855 г
Макроэлементы
Калий, K 340.53 мг 2500 мг 13.6% 11.7% 734 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5914 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2231 г
Натрий, Na 448.54 мг 1300 мг 34.5% 29.6% 290 г
Сера, S 23.45 мг 1000 мг 2.3% 2% 4264 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Хлор, Cl 722.22 мг 2300 мг 31.4% 26.9% 318 г
Микроэлементы
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 88.75 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2616 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 28.5% 302 г
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1596 г
Медь, Cu 90.18 мкг 1000 мкг 9% 7.7% 1109 г
Молибден, Mo 7.372 мкг 70 мкг 10.5% 9% 950 г
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32353 г
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17498 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 9.9% 871 г
Цинк, Zn 0.2848 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4213 г

Энергетическая ценность Картошка тушеная с грибами составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЕНАЯ С ГРИБАМИ

Картошка тушеная с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином E - 20,8 %, калием - 13,6 %, хлором - 31,4 %, кобальтом - 33,2 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Картошка тушеная с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка тушеная с грибами, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушеная с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты