Рецепт Пирог с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с черникой

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сметана 10% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Черника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.7% 1652 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.3% 836 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 7.4% 597 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1% 4573 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.1% 1413 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 51.23 мг 500 мг 10.2% 4.5% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.573 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3783 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.3% 1896 г
Витамин Н, биотин 3.842 мкг 50 мкг 7.7% 3.4% 1301 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.3327 мг 20 мг 6.7% 3% 1501 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.72 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2951 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Кремний, Si 5.388 мг 30 мг 18% 7.9% 557 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4657 г
Натрий, Na 28.72 мг 1300 мг 2.2% 1% 4526 г
Сера, S 42.22 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2369 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 3.2% 1382 г
Хлор, Cl 41.39 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.8 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 23.63 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2387 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2174 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 7.2% 610 г
Литий, Li 1.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 4.4% 999 г
Медь, Cu 48.24 мкг 1000 мкг 4.8% 2.1% 2073 г
Молибден, Mo 5.184 мкг 70 мкг 7.4% 3.3% 1350 г
Никель, Ni 0.576 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 4.633 мкг 55 мкг 8.4% 3.7% 1187 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 30.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13307 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3136 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.1 г min 16.8 г 12.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черникой составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ

Пирог с черникой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Пирог с черникой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с черникой, калорийность 226,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с черникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты