Рецепт Каша пшенно-рисовая на молоке (Юля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенно-рисовая на молоке (Юля)

Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 100 г
Сахар, гранулированный 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

все указанные продукты загружаю с вечера в мультиварку Панасоник-10, устанавливаю время "готовности" к 6-30 утра (мультиварка имеет функцию отложенного старта до 13 часов). Продукты не портятся, утром к побудке у меня чудесная каша. Если хочется кажу не такую плотную, добавляю еще 50 гр воды или молока.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенно-рисовая на молоке (Юля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.7% 1806 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 7.8% 855 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6569 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В4, холин 31.15 мг 500 мг 6.2% 4.1% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.533 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 6.9% 973 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0877 мг 20 мг 10.4% 6.9% 958 г
Ниацин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.49 мг 2500 мг 7.3% 4.9% 1362 г
Кальций, Ca 87.33 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1145 г
Кремний, Si 214.975 мг 30 мг 716.6% 476.8% 14 г
Магний, Mg 41.45 мг 400 мг 10.4% 6.9% 965 г
Натрий, Na 169.23 мг 1300 мг 13% 8.6% 768 г
Сера, S 42.39 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2359 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 12.4% 536 г
Хлор, Cl 298.44 мг 2300 мг 13% 8.6% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.5 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 93.38 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2091 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2868 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 20.2% 329 г
Литий, Li 1.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.7516 мг 2 мг 37.6% 25% 266 г
Медь, Cu 162.02 мкг 1000 мкг 16.2% 10.8% 617 г
Молибден, Mo 11.515 мкг 70 мкг 16.5% 11% 608 г
Никель, Ni 9.88 мкг ~
Олово, Sn 9.94 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 4.623 мкг 55 мкг 8.4% 5.6% 1190 г
Стронций, Sr 30.85 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 63.83 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6267 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.8277 мг 12 мг 6.9% 4.6% 1450 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенно-рисовая на молоке (Юля) составляет 150,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННО-РИСОВАЯ НА МОЛОКЕ (ЮЛЯ)

Каша пшенно-рисовая на молоке (Юля) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 716,6 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 30,4 %, марганцем - 37,6 %, медью - 16,2 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Каша пшенно-рисовая на молоке (Юля)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенно-рисовая на молоке (Юля), калорийность 150,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенно-рисовая на молоке (Юля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты