Рецепт Салат нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нежный

Яблоко (Мытьё, нарезка) 75 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.3% 745 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.4% 1333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 11.5% 859 г
бета Каротин 0.619 мг 5 мг 12.4% 12.3% 808 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 28 мг 500 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 9.8% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 10% 990 г
Витамин В9, фолаты 3.262 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12262 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 8.1% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 5% 2008 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21008 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 5.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.2847 мг 20 мг 11.4% 11.3% 875 г
Ниацин 3.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.63 мг 2500 мг 11.1% 11% 897 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4817 г
Кремний, Si 1.396 мг 30 мг 4.7% 4.7% 2149 г
Магний, Mg 40.33 мг 400 мг 10.1% 10% 992 г
Натрий, Na 43.66 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2978 г
Сера, S 97.54 мг 1000 мг 9.8% 9.7% 1025 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 8.6% 1146 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 9.7% 1022 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4323 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 35.8% 276 г
Литий, Li 1.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 2% 4963 г
Медь, Cu 90.02 мкг 1000 мкг 9% 8.9% 1111 г
Молибден, Mo 5.347 мкг 70 мкг 7.6% 7.5% 1309 г
Никель, Ni 10.436 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 8.882 мкг 55 мкг 16.1% 15.9% 619 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17021 г
Хром, Cr 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 11.8% 842 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2070 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 0.617 г ~
Гистидин* 0.624 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.94 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.465 г min 16.8 г 14.7% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат нежный составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНЫЙ

Салат нежный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 16,1 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Салат нежный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нежный, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нежный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги