Рецепт Овощи запеченный 26-08-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченный 26-08-21

Баклажан (Запекание) 248 г
Кабачок (Запекание) 216 г
Перец сладкий красный (Запекание) 38 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 90 г
Шампиньоны (Запекание) 154 г
Картофель (Запекание) 294 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок (Запекание) 22 г
Оливковое масло 20 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 88 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 2 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченный 26-08-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.8% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.2% 2920 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.7% 909 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 7.1% 2118 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 7.8% 1946 г
бета Криптоксантин 0.717 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.2% 1856 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 12.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 8.828 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4531 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 21.3% 713 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.649 мг 15 мг 4.3% 6.5% 2311 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.177 мкг 50 мкг 4.4% 6.7% 2297 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.5169 мг 20 мг 7.6% 11.6% 1318 г
Ниацин 1.229 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.84 мг 2500 мг 13.3% 20.2% 753 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4409 г
Кремний, Si 23.393 мг 30 мг 78% 118.5% 128 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2920 г
Натрий, Na 320.34 мг 1300 мг 24.6% 37.4% 406 г
Сера, S 24.17 мг 1000 мг 2.4% 3.6% 4137 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 9% 1695 г
Хлор, Cl 339.48 мг 2300 мг 14.8% 22.5% 678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.1 мкг ~
Бор, B 75.4 мкг ~
Ванадий, V 35.25 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 5% 3020 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3394 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 71.3% 213 г
Литий, Li 35.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1957 мг 2 мг 9.8% 14.9% 1022 г
Медь, Cu 169.48 мкг 1000 мкг 16.9% 25.7% 590 г
Молибден, Mo 6.29 мкг 70 мкг 9% 13.7% 1113 г
Никель, Ni 3.436 мкг ~
Рубидий, Rb 176.9 мкг ~
Селен, Se 3.954 мкг 55 мкг 7.2% 10.9% 1391 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Титан, Ti 7.17 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23419 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 18.4% 826 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 4.6% 3321 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.157 мг ~
бета Ситостерол 1.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.046 г min 16.8 г 12.2% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченный 26-08-21 составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕННЫЙ 26-08-21

Овощи запеченный 26-08-21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, калием - 13,3 %, кремнием - 78 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 46,9 %, медью - 16,9 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Овощи запеченный 26-08-21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченный 26-08-21, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченный 26-08-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы