Рецепт Запечённые овощи в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запечённые овощи в рукаве

Индейка, только мясо, запечённая 300 г
Цветная капуста (Запекание) 320 г
Баклажан (Запекание) 500 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Морковь (Запекание) 120 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые овощи в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.2% 1101 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.7% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.4% 1250 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 28.7% 580 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.927 мг 5 мг 18.5% 30.9% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.8% 1895 г
Витамин В4, холин 31.25 мг 500 мг 6.3% 10.5% 1600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 14.9% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 17.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 8.555 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4676 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 10.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 16.2% 1029 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.06 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.8% 6024 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11682 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 9.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.4707 мг 20 мг 12.4% 20.7% 809 г
Ниацин 0.427 мг ~
Бетаин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.38 мг 2500 мг 8.3% 13.9% 1206 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 3% 5685 г
Кремний, Si 18.813 мг 30 мг 62.7% 104.7% 159 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 6.8% 2435 г
Натрий, Na 25.29 мг 1300 мг 1.9% 3.2% 5140 г
Сера, S 66.72 мг 1000 мг 6.7% 11.2% 1499 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 14.5% 1153 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.3 мкг ~
Бор, B 124 мкг ~
Ванадий, V 9.09 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 10.4% 1603 г
Литий, Li 19.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.2% 1639 г
Медь, Cu 80.88 мкг 1000 мкг 8.1% 13.5% 1236 г
Молибден, Mo 6.068 мкг 70 мкг 8.7% 14.5% 1154 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 6.383 мкг 55 мкг 11.6% 19.4% 862 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43908 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 10% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.173 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запечённые овощи в рукаве составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЁННЫЕ ОВОЩИ В РУКАВЕ

Запечённые овощи в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 62,7 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Запечённые овощи в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запечённые овощи в рукаве, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запечённые овощи в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты