Рецепт Кетодранник с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетодранник с мясом

Кабачок 328 г
Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное 97 г
Куриная грудка (филе) 110 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 24 г
Псиллиум [Оргтиум] 6 г
Мука кокосовая Coconut Secret [Мука и макаронные изделия] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетодранник с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.3% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10.9% 933 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.7% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 5.1% 1991 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В4, холин 59.16 мг 500 мг 11.8% 12% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 10.8% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 11.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 10.789 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3707 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 4% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 9.9% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 3.433 мкг 50 мкг 6.9% 7% 1456 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3423 мг 20 мг 11.7% 11.9% 854 г
Ниацин 2.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.59 мг 2500 мг 8.5% 8.7% 1170 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 2% 4885 г
Кремний, Si 16.222 мг 30 мг 54.1% 55.2% 185 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 5.8% 1743 г
Натрий, Na 33.69 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3859 г
Сера, S 72.46 мг 1000 мг 7.2% 7.3% 1380 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 9.2% 1116 г
Хлор, Cl 40.11 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 5.2% 1963 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3119 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 42.1% 242 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2307 г
Медь, Cu 58.57 мкг 1000 мкг 5.9% 6% 1707 г
Молибден, Mo 4.252 мкг 70 мкг 6.1% 6.2% 1646 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 8.965 мкг 55 мкг 16.3% 16.6% 613 г
Фтор, F 36.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10995 г
Хром, Cr 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 11.6% 880 г
Цинк, Zn 0.6032 мг 12 мг 5% 5.1% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.612 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кетодранник с мясом составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОДРАННИК С МЯСОМ

Кетодранник с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 54,1 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 16,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Кетодранник с мясом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетодранник с мясом, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетодранник с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги