Рецепт Салат с сельдереем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем и курицей

Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 250 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Горчица столовая 7 г
Сок лимонный 20 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 15% 1027 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.8 мкг 900 мкг 23.9% 36.9% 419 г
бета Каротин 1.16 мг 5 мг 23.2% 35.9% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2903 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.913 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4488 г
Витамин C, аскорбиновая 61.44 мг 90 мг 68.3% 105.6% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 12.7% 1225 г
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11876 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.8353 мг 20 мг 19.2% 29.7% 521 г
Макроэлементы
Калий, K 249.94 мг 2500 мг 10% 15.5% 1000 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4625 г
Магний, Mg 35.05 мг 400 мг 8.8% 13.6% 1141 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 5.4% 2835 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13106 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 12.1% 1276 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12150 г
Микроэлементы
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 8.7% 1773 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18987 г
Кобальт, Co 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 75.4% 205 г
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 4.8% 3180 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 9.7% 1575 г
Молибден, Mo 5.495 мкг 70 мкг 7.9% 12.2% 1274 г
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45082 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Хром, Cr 9.28 мкг 50 мкг 18.6% 28.7% 539 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 6.5% 2354 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с сельдереем и курицей составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И КУРИЦЕЙ

Салат с сельдереем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,9 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином C - 68,3 %, витамином PP - 19,2 %, кобальтом - 48,8 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Салат с сельдереем и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем и курицей, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги