Рецепт Суп гороховый без картофеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый без картофеля

Горох, зерно цельное (Варка) 300 г
Вода 1410 г
Морковь (Припускание) 161 г
Подсолнечное масло 11 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 12 г
Лук репчатый (Припускание) 118 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый без картофеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.6% 1767 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.2% 3590 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.1% 2637 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 21% 887 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 22.1% 839 г
Лютеин + Зеаксантин 0.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 7.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3913 г
Витамин В4, холин 26.27 мг 500 мг 5.3% 9.8% 1903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.371 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16871 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.7% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 6.7% 2752 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4057 мг 20 мг 7% 13% 1423 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.45 мг 2500 мг 5.9% 10.9% 1707 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5525 г
Кремний, Si 9.31 мг 30 мг 31% 57.5% 322 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 8.7% 2139 г
Натрий, Na 139.29 мг 1300 мг 10.7% 19.9% 933 г
Сера, S 43.19 мг 1000 мг 4.3% 8% 2315 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 12.4% 1495 г
Хлор, Cl 153.57 мг 2300 мг 6.7% 12.4% 1498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.3 мкг ~
Бор, B 80.7 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 8.9% 2100 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 37.3% 497 г
Литий, Li 0.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1862 мг 2 мг 9.3% 17.3% 1074 г
Медь, Cu 101.88 мкг 1000 мкг 10.2% 18.9% 982 г
Молибден, Mo 10.217 мкг 70 мкг 14.6% 27.1% 685 г
Никель, Ni 23.868 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 3.009 мкг 55 мкг 5.5% 10.2% 1828 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 17.22 мкг ~
Фтор, F 55.1 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7260 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 7.4% 2522 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый без картофеля составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ БЕЗ КАРТОФЕЛЯ

Суп гороховый без картофеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 31 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Суп гороховый без картофеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый без картофеля, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый без картофеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы