Рецепт Брауни с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с чечевицей

Чечевица Зеленая [Мистраль] 100 г
Грецкий орех 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Шоколад горький 9.5 г
Вода 270 г
Изолят Соевого Белка [Meals Pro] 50 г
Какао-порошок 3 г
Яичный белок куриный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.3% 472 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.4% 1514 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.9% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2% 3434 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.54 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11299 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4394 мг 20 мг 2.2% 1.5% 4552 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.31 мг 2500 мг 1.8% 1.2% 5642 г
Кальций, Ca 45.08 мг 1000 мг 4.5% 3% 2218 г
Кремний, Si 2.495 мг 30 мг 8.3% 5.6% 1202 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 2% 3490 г
Натрий, Na 76.97 мг 1300 мг 5.9% 4% 1689 г
Сера, S 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1% 6693 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 3% 2204 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 3.7% 1832 г
Медь, Cu 53.39 мкг 1000 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4324 г
Никель, Ni 7.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 1.5% 4421 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 86.14 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4644 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.1632 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.68 г от 11.2 до 20.6 г 15% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.295 г ~

Энергетическая ценность Брауни с чечевицей составляет 148,7 кКал.

  • Порция = 96 гр (142.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с чечевицей, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы