Рецепт картофель с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с мясом

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Телятина 1 кат. (Тушение) 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 60 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 13.9% 1689 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 4.2% 5660 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.5% 2813 г
Витамин В4, холин 21.32 мг 500 мг 4.3% 10.1% 2345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 13.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 22.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4.407 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9076 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 13% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6327 мг 20 мг 13.2% 31.1% 760 г
Макроэлементы
Калий, K 249.13 мг 2500 мг 10% 23.6% 1003 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 2.4% 9940 г
Магний, Mg 13.04 мг 400 мг 3.3% 7.8% 3067 г
Натрий, Na 122.42 мг 1300 мг 9.4% 22.2% 1062 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 12.7% 1847 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 17.2% 1377 г
Хлор, Cl 187.01 мг 2300 мг 8.1% 19.1% 1230 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 11.8% 2011 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 3.5% 6494 г
Кобальт, Co 2.729 мкг 10 мкг 27.3% 64.4% 366 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2845 г
Медь, Cu 95.82 мкг 1000 мкг 9.6% 22.6% 1044 г
Молибден, Mo 3.325 мкг 70 мкг 4.8% 11.3% 2105 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 60440 г
Фтор, F 79.66 мкг 4000 мкг 2% 4.7% 5021 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 15.6% 1506 г
Цинк, Zn 0.7805 мг 12 мг 6.5% 15.3% 1537 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель с мясом составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ

картофель с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен картофель с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с мясом, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги