Рецепт Салат из нут и болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из нут и болгарского перца
| Нут вареный | 211 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 20 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из нут и болгарского перца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.5% | 1949 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.3% | 1302 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14% | 769 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.5 мкг | 900 мкг | 54.6% | 58.6% | 183 г |
| бета Каротин | 2.949 мг | 5 мг | 59% | 63.4% | 170 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 18.54 мг | 500 мг | 3.7% | 4% | 2697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 8.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.126 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.91 мг | 90 мг | 83.2% | 89.4% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 5.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8402 мг | 20 мг | 4.2% | 4.5% | 2380 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 10.8% | 986 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2556 г |
| Кремний, Si | 24.27 мг | 30 мг | 80.9% | 86.9% | 124 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 7.8% | 1375 г |
| Натрий, Na | 15.72 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8270 г |
| Сера, S | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2823 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 11.4% | 946 г |
| Хлор, Cl | 27.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 4.6% | 2323 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.078 мкг | 10 мкг | 30.8% | 33.1% | 325 г |
| Литий, Li | 24.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4031 мг | 2 мг | 20.2% | 21.7% | 496 г |
| Медь, Cu | 160.97 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 17.3% | 621 г |
| Молибден, Mo | 14.391 мкг | 70 мкг | 20.6% | 22.1% | 486 г |
| Никель, Ni | 33.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.504 мкг | 55 мкг | 6.4% | 6.9% | 1570 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11507 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.7095 мг | 12 мг | 5.9% | 6.3% | 1691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из нут и болгарского перца составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 4.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ НУТ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
Салат из нут и болгарского перца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 59 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 83,2 %, кремнием - 80,9 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 20,2 %, медью - 16,1 %, молибденом - 20,6 %
Чем полезен Салат из нут и болгарского перца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы рисовые dr.korner
- Рыба с перцем
- Постный борщ с фас.
- Тысяча озер сыр легкий 15
- Ролл с курицей
- Шоколадно кофейная овсяная каша Ночная
- Протеиновый батончик (протеин кенди) Клубничный йогурт
- Итальянские хлебцы с томатом и орегано
- Салат Летний с кваш капустой-2
- Протеин вей премиум
- Суп харчо
- Творожные оладьи с яблоками 310 гр.
- Панкейк
- Салат с тунцом
- Панкейки
- Котэч чиз экстра протэин
- Суп харчо из банки
- Пшеничная крупа Артек Сквирянка каша
- Вареники МясБерри
- Треска (в сырое-томатном соусе)
- Geflügel-Bierschinken
- Печенье ГалериГалетт
- Овощи с соусом песто
- Сосиски Индычок Салтивськый
- Салат с тунцом
- Edamer 40% Fett in Scheiben
- Баклажаны тушеные с помидорами
- Биточки пикантные из говядины
- Форель жареная мелкая
- Яблочный пирог петсона
- Сырники авг
- Куриный фарш с карт. Пом.гриб.
- Сало из банки
- Оладьи с яблоками на с/п муке и сливках
- Рататуй 18.08.21
- Перец болгарский запечённый под майонезом
- Brötchen Lidl
- Akdeniz Usulü Omlet
- Финики свежие
- Сливочно-кокосовый крем
- Сливки 33% жирности
- Lino Lada
- Десерт из рикотты и ягод
- Горшочек с баклажанами, сладким перцем и морковью
- Творог обезжиренный, агрокомплекс
- Ленивые вареники
- Смузи
- Сыр твердый Голландия комо
- Сыр твердый "Джугас" 40%
- Десерт кокосовый с киноа
- Горшочек с картошкой, баклажаном и красным перцем
- Витамин С 500
- Пельмени "Сытные"
- Шоколад Аленка
- Раба Навага [Магнит]
- Горшочек со свеклой, баклажанами и перцем
- Отварные пельмени "Сытные"
- Горшочек с картошкой и баклажанами
- Вафли творожные
- Яичница 19.08.21
- магги итальянские травы
- Гриби жарені
- Капуста тушенная с мясом
- Французский салат
- Суп со шпинатом
- Запеканка творожная
- Овощные котлеты
- Рап с лососем
- Хлебцы ржаные
- Чизкейк
- Печенье с карамелью
- Пирог с яблоком невесомый
- AH Maaltijdsalade mexicaanse kip
- Нутовые котлетки (вег.)
- Рататуй из баклажан
- Мюсли шоколад вишня Dorset
- Сгущенка Кокосовая
- Хлебцы ржаные
- Печенье Morning Coffee
- Куриный бульон
- Рататуй в духовке
- Хлеб белый
- Йогурт 2.5% полуниця злаки
- Ветчина eat meat
- Фокача-желтая кукурузная лепешка
- 25% нормы при 85кг - день неучета
- Хлебцы молодцы
- Суп с чечевицей
- Хлебцы молодцы бородинские
- Паста с кальмаром
- Хлеб гречневый
- Творожок алма клубника банан
- Polędwica Sopocka - wieprzowa, wędzona, parzona - (Kraina Wędlin)
- Окрошка на кефире
- Хлебцы Итальянские, с семенами тыквы, оливковым маслом и морской солью
- Буженина
- Сырники с кокосовой мукой
- Курица с кабачком в сметане
- Хлеб
- Киноа коктель с яблоками , гвоздикой и корицей
Метки: Как приготовить Салат из нут и болгарского перца, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из нут и болгарского перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
