Рецепт Шарлотка из слив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка из слив

Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Яйцо куриное 140 г
Слива (садовая) 400 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка из слив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3% 1810 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.7% 3111 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 9.2% 590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.3% 4281 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В4, холин 42.78 мг 500 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.494 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5338 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 2.9% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2377 г
Витамин Н, биотин 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 3.2% 1712 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3801 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.11 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 1.1% 4978 г
Кремний, Si 2.511 мг 30 мг 8.4% 4.6% 1195 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Натрий, Na 382 мг 1300 мг 29.4% 16% 340 г
Сера, S 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2550 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 3.4% 1594 г
Хлор, Cl 23.84 мг 2300 мг 1% 0.5% 9648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.9 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 20.21 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 3.3% 1676 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3417 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 11.1% 491 г
Литий, Li 0.104 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 4.7% 1169 г
Медь, Cu 76.12 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1314 г
Молибден, Mo 6.983 мкг 70 мкг 10% 5.4% 1002 г
Никель, Ni 7.879 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 5.101 мкг 55 мкг 9.3% 5.1% 1078 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30395 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3527 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка из слив составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ИЗ СЛИВ

Шарлотка из слив богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Шарлотка из слив

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка из слив, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка из слив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы