Рецепт Шарлоткп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлоткп

Сахар песок 180 г
Яйцо куриное 264 г
Пшеничная Мука [Макфа] 195 г
Яблоко 490 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлоткп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.4% 1436 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 8.1% 593 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 3.8% 1261 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Витамин В4, холин 68.27 мг 500 мг 13.7% 6.6% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.842 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14075 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин Н, биотин 5.507 мкг 50 мкг 11% 5.3% 908 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1522 мг 20 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.59 мг 2500 мг 7% 3.4% 1432 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4344 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5249 г
Натрий, Na 48.54 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2678 г
Сера, S 49.16 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2034 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Хлор, Cl 42.38 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 120.7 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 4.8% 999 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2385 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 15.2% 318 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0308 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1313 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1539 г
Никель, Ni 8.372 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 8.293 мкг 55 мкг 15.1% 7.3% 663 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21587 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 2.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3257 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.735 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Шарлоткп составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКП

Шарлоткп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Шарлоткп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлоткп, калорийность 207,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлоткп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты