Войти

Рецепт Фаршированные баклажаны 13.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные баклажаны 13.08.21

Гелиос икра 13.08.21 459 г
Баклажан (Запекание) 580 г
Свинина мясная (Жарка котлеты) 400 г
Подсолнечное масло 9 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 36 г
Сыр Адыгейский "Волошкове поле" 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные баклажаны 13.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.9% 1226 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.8% 519 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3007 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.9% 2473 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 8.8% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2118 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 3.6% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.7% 939 г
Витамин В9, фолаты 8.817 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4537 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 5.7% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 5.1% 1410 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14451 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.3862 мг 20 мг 11.9% 8.5% 838 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.84 мг 2500 мг 11.1% 8% 903 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5216 г
Кремний, Si 19.716 мг 30 мг 65.7% 47.1% 152 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2.9% 2484 г
Натрий, Na 21.81 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5961 г
Сера, S 85.61 мг 1000 мг 8.6% 6.2% 1168 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 7% 1017 г
Хлор, Cl 53.73 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.5 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5226 г
Кобальт, Co 4.17 мкг 10 мкг 41.7% 29.9% 240 г
Литий, Li 46.602 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 6.6% 1091 г
Медь, Cu 144.59 мкг 1000 мкг 14.5% 10.4% 692 г
Молибден, Mo 10.807 мкг 70 мкг 15.4% 11% 648 г
Никель, Ni 4.888 мкг ~
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21154 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12125 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 7.5% 958 г
Цинк, Zn 0.9659 мг 12 мг 8% 5.7% 1242 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.196 г min 16.8 г 25% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.016 г от 11.2 до 20.6 г 18% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные баклажаны 13.08.21 составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ 13.08.21

Фаршированные баклажаны 13.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 65,7 %, кобальтом - 41,7 %, медью - 14,5 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Фаршированные баклажаны 13.08.21

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные баклажаны 13.08.21, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные баклажаны 13.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
// вафли с мягким сыром
Автор Ольга
263.1
15.5
10.6
25.7
3
3 8
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
3 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 207
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 146
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%